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妈妈做的这个抓饭,把生米和羊肉一起炖,出锅后我连着吃了3碗

文章出处:英雄联盟官方腾讯游戏 人气:发表时间:2021-09-30 00:44
本文摘要:大家好,接待来到王谢私厨,今天给大家带来一道“新疆抓饭”的做法,很是简朴 喜欢的可以关注我们 菜谱天天都有更新 谢谢。抓饭是新疆的一道美食,在新疆家家户户都市做抓饭,差别地域抓饭的做法可能有所差别,可是羊肉和洋葱都是必备的食材,妈妈做的抓饭也是很是好吃的,我一次能吃3碗,撑的肚子都鼓鼓的太好吃了,抓饭的油水比力多,吃的时候只管搭配一点清爽的咸菜,如黄瓜等。今天小编就和大家来分享这道新疆抓饭的做法,有没看懂的小同伴记得留言给小编,小编瞥见了会实时回复的。

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大家好,接待来到王谢私厨,今天给大家带来一道“新疆抓饭”的做法,很是简朴 喜欢的可以关注我们 菜谱天天都有更新 谢谢。抓饭是新疆的一道美食,在新疆家家户户都市做抓饭,差别地域抓饭的做法可能有所差别,可是羊肉和洋葱都是必备的食材,妈妈做的抓饭也是很是好吃的,我一次能吃3碗,撑的肚子都鼓鼓的太好吃了,抓饭的油水比力多,吃的时候只管搭配一点清爽的咸菜,如黄瓜等。今天小编就和大家来分享这道新疆抓饭的做法,有没看懂的小同伴记得留言给小编,小编瞥见了会实时回复的。

食材主料羊排500克、大米80克、胡萝卜1根、黄萝卜1根、洋葱1个配料鹰嘴豆10克、盐5克、孜然粒3克做法1、首先我们来准备食材,胡萝卜去皮洗净切成宽0.6公分左右的细长条,黄萝卜切发展条,洋葱切丝 装盘备用。2、锅中倒入少许油,油温5成热的时候下入洋葱丝,中火煸炒至微变软后加入洗净的羊排,逐步翻炒匀称。

3、锅中羊排外貌金黄后,加入切好的胡萝卜丝、黄萝卜丝 中火煸炒。4、当锅中黄萝卜炒软时,加入泡软的鹰嘴豆10克翻炒几下,加入清水没过食材。盖上盖子大火烧开,转小火煮30分钟。

5、30分钟后,倒入洗净的大米80克、加入1勺盐5克、中间放一头大蒜、不用去皮。盖上盖子小火煮15分钟。6、15分钟后,打开盖子加入3克孜然粒 ,再盖上盖子焖煮5分钟。

7、5分钟后关火,再焖5分钟,就可以出锅了,这样一锅香喷喷的手抓饭就做好了,小同伴们学会了吗。小编贴士1、肯定有人会问中间放蒜什么意思,放蒜可以去除腥味,还能让抓饭有蒜香。2、焖米饭的时候,要经常看下 小心糊底,一定要全程用小火。

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